Biblioteca Eezytrace

He aquí algunas autopruebas ya disponibles. De hecho, podemos hacer cualquier número de ellos. Sólo tiene que pedirlo.

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He aquí algunas autopruebas ya disponibles. De hecho, podemos hacer cualquier número de ellos.
Sólo tiene que pedirlo.

Calidad
Seguridad alimentaria

Fichas de ingresos

Ver integración

Para estandarizar las recetas. Las cantidades de materias primas y la fecha de consumo preferente secundaria se calculan automáticamente. También puede integrar la trazabilidad de etiquetas y alérgenos.

Calidad

Inspección operativa de higiene y seguridad en el trabajo

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Personalice su lista de comprobación y ayude a los encargados del centro a realizar la inspección diaria de higiene, seguridad y medio ambiente del centro (también pueden utilizar fotos y comentarios).

Calidad

Calidad de los productos y las materias primas

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Composición química, densidad, curva de destilación, contenido de azufre, contenido de humedad, filtrabilidad, etc.