Está claro que hemos mejorado nuestra gestión de riesgos. La aplicación HACCP de Eezytrace es una herramienta tranquilizadora para nosotros.
Ahora podemos identificar los centros que tienen algún problema y aplicar planes de acción antes de que se produzca un incidente.
Escuelas, sanidad, empresas
Restaurante, snack bar, cafetería
Panadería, carnicería
Centro de producción o packaging
Supermercado, tienda de conveniencia
Tienda, restaurante, snack bar
Farmacéutica, cosmética... Díganos qué quiere dominar y nosotros haremos el resto.
La aplicación y el software Eezytrace le permiten ahorrar: - reduciendo el tiempo dedicado a las tareas en papel hasta 2 horas al día por centro; - eliminando los costes asociados al papel (adquisición, impresión, archivo); - reduciendo las visitas a los centros (y el presupuesto que conllevan) entre un 25% y un 50%; - reduciendo el tiempo dedicado a la formación y al seguimiento posterior de cada empleado en un 30%; y (¡por fin!) disponiendo de una visión continua de las prácticas de seguridad alimentaria en todos sus centros.
Adaptamos la aplicación APPCC a su Plan de Control Sanitario y a sus procedimientos, pantalla a pantalla, utilizando un panel único de más de 100 tipos diferentes de autocomprobación, que luego se personalizan para usted.
Usted es libre de alquilar o comprar los equipos (tabletas Android y objetos conectados), a través de nosotros o del proveedor de su elección. Usted decide si necesita que formemos a los usuarios y/o formadores.
In situ, a distancia o a través de nuestra plataforma de e-learning Eezytrace Academy. Nuestras API están a su disposición si desea integrar Eezytrace en su Sistema de Información. Y si lo desea, puede incluso proporcionar usted mismo un soporte de primer nivel a los usuarios.
Una aplicación dedicada al método APPCC ofrece una cobertura completa de los autocontroles esenciales, cumpliendo los requisitos reglamentarios en materia de higiene, trazabilidad y seguridad alimentaria.
Entre otras cosas, permite centralizar el Plan de Control Sanitario, gestionar las tareas, controlar los productos entrantes, registrar automáticamente las etiquetas y las fechas de caducidad, y supervisar las temperaturas a distintos niveles: cámaras frigoríficas, procesos de refrigeración o calentamiento, y preparaciones. Al mismo tiempo, las herramientas integradas facilitan la aplicación y el seguimiento de los protocolos de limpieza, el control de las freidoras y de la calidad del aceite, y la realización de auditorías y listas de comprobación periódicas.
Estas funciones hacen que la gestión de los autocontroles sea más fiable y organizada, al tiempo que garantizan el cumplimiento de las normas vigentes.
Eezytrace está listo para su uso en 6 semanas, incluida la personalización de los controles en función de sus procedimientos. Equipamos a algunas de las mayores empresas del mundo. Gracias a ellas, tenemos experiencia en despliegues a gran escala y en varios países.
Sin la ayuda del usuario, no habría éxito. Eezytrace es famoso por su facilidad de uso.
Y como los autocontroles digitales se adaptan a sus procedimientos, el cambio es mucho más sencillo. La ergonomía de la aplicación, en tableta o smartphone, y de nuestro software se ha diseñado para adaptarse a todos los usuarios, sin barreras lingüísticas ni de conocimientos. Al cabo de unos días, a los empleados les encanta su nueva solución digital y nunca vuelven al papel. No se conforme con nuestra palabra. Pruébelo usted mismo.
Aproveche la flexibilidad de la solución (aplicación, software, hardware, API, etc.) y la capacidad de nuestros equipos para crear las pasarelas necesarias con el software que ya utiliza. Nuestros expertos técnicos están a su disposición para colaborar con su departamento informático en la lucha contra el Shadow IT.
La seguridad de los datos está en nuestro ADN. Invertimos continuamente nuestro tiempo y esfuerzo para ofrecer un nivel de exigencia en el que nuestros clientes puedan confiar.
Nuestra política de seguridad de los sistemas de información (PSSI) está disponible previa solicitud. Así como los resultados de las pruebas de intrusión realizadas por un organismo independiente.
También podemos adaptarnos a los requisitos de seguridad de su CISO, por ejemplo gestionando las autorizaciones y contraseñas según sus normas: complejidad, periodo de validez, doble autenticación, etc.
Con Eezytrace, puede simplificar la gestión de su seguridad alimentaria haciendo más fiables sus autocontroles APPCC, la trazabilidad y las lecturas de temperatura, y garantizando el cumplimiento de las normas de higiene, los planes de limpieza y la seguridad de sus materias primas, productos y alimentos.
Nuestra aplicación APPCC ofrece ajustes personalizados, notificaciones personalizadas, asistencia humana y mantenimiento actualizable. Facilidad de uso y eficacia son nuestras consignas para un servicio de catering sin preocupaciones que cumpla las normas alimentarias.
Proteja su imagen de marca y controle el riesgo para el cliente mediante una gestión proactiva y un seguimiento preciso de su negocio.
Vea de un vistazo si los autocontroles se están realizando correctamente en sus establecimientos, e identifique rápidamente cualquier no conformidad no abordada. Detecte automáticamente los establecimientos de riesgo o los que muestren un comportamiento sospechoso. Reciba alertas antes de que se produzca una avería crítica y detecte incoherencias entre las temperaturas introducidas y las procedentes de los sensores. Realice un seguimiento del absentismo del equipo para anticiparse a problemas críticos y mantener una gestión rigurosa de la higiene.
El sector de la restauración revoluciona la seguridad alimentaria y la gestión de riesgos
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